Le projet démesuré d’une usine à saumons sur l’estuaire de la Gironde

MISE A JOUR DU 24 janvier 2025
L’ancien port industriel du Verdon-sur-Mer, aujourd’hui désaffecté, pourrait bientôt accueillir un projet d’envergure : l’implantation d'une véritable usine à saumon de la société Pure Salmon.
Basée à Abu Dhabi, aux Émirats Arabes Unis, et financée par un fonds d’investissement singapourien, Pure Salmon est déjà présente à l’international, notamment aux États-Unis et au Japon. L’entreprise ambitionne de s’installer en Gironde pour construire la plus grande ferme d’élevage de saumons d’Europe, avec une production annuelle estimée à près de 10 000 tonnes dès 2026.
Ce projet a déjà essuyé un revers en 2022 lors d’une tentative d’implantation à Boulogne-sur-Mer. Confrontée à une vive opposition locale et à un avis défavorable de l’autorité environnementale, qui jugeait le dossier « très insuffisant » et recommandait une véritable évaluation environnementale, l’entreprise s’est tournée vers l’estuaire de la Gironde. Elle y bénéficie du dispositif gouvernemental des « sites industriels clés en main », qui facilite l’installation d’usines.À Verdon-sur-Mer, une commune de 1 300 habitants, le projet divise. Située à proximité du parc naturel marin de l’estuaire de la Gironde, la mégaferme suscite de vives inquiétudes parmi les habitants et les associations environnementales.
Le groupe a conclu un accord d’occupation temporaire avec le Grand Port Maritime de Bordeaux (GPMB) pour exploiter 14 hectares du terminal portuaire. Ce terrain, labellisé « clé en main », est conçu pour simplifier les démarches administratives, mais il est critiqué par les écologistes, qui dénoncent un manque de consultation publique et une protection environnementale insuffisante. Avec un investissement de 275 millions d’euros, financé principalement par le fonds 8F Asset Management, Pure Salmon espère débuter la production dès 2026. L’entreprise multiplie les réunions publiques pour convaincre les habitants, mettant en avant un projet de souveraineté alimentaire qui garantirait un saumon local, sain et accessible, dans le respect des normes environnementales et du bien-être animal. En 2021, la France a consommé plus de 250 000 tonnes de saumon, dont 95 % ont été importées.
Cependant, des voix s’élèvent contre l’ampleur du projet. Nicolas Thierry, député écologiste de Nouvelle-Aquitaine, fustige cette initiative jugée excessive :
On prévoit d’élever 70 kilos de saumon par mètre cube d’eau. On refuse les fermes-usines pour les bovins, pourquoi les accepter pour les poissons ?
Les écologistes, mobilisés contre ce projet depuis son annonce, appellent à la mobilisation citoyenne et invitent à participer à la réunion publique prévue ce samedi 25 janvier au Verdon-sur-Mer.
La réunion publique d'information sur le projet Pure Salmon est annulée.

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MISE A JOUR DU 7 décembre 2023
Pure Salmon, société singapourienne a annoncé, il y a bientôt un an, vouloir s’implanter au Verdon-sur-Mer pour créer une ferme-usine aquacole avec pour objectif de produire près de 10 000 tonnes de saumons par an sur une zone classée Natura 2000 !
Depuis les origines, les élu·e·s écologistes se sont mobilisés sur ce dossier et ont accompagné l'association Eaux Secours Agissons qui dénonce l'aberration écologique, animale et économique du projet.
L’association Eaux Secours Agissons, s’est vue assignée en justice par Pure Salmon, pour diffamation publique suite au lancement de la pétition pour l’abandon du projet (54 000 signatures) et le discours prononcé à la Commission des pétitions du Parlement Européen (PETI). Face à cette procédure bâillon, les élu.es écologistes soutiennent l’association et seront à leur côté ce jeudi au Tribunal judiciaire de Bordeaux.
Vous aussi vous pouvez apporter votre soutien de 2 façons :
- en signant la pétition pour l'abandon du projet d'élevage intensif terrestre de saumons au Verdon-sur-Mer !
- en venant le jour de l'audience devant le Tribunal de Bordeaux pour soutenir Esther et Alice du collectif Eaux Secours Agissons, ainsi que l’association. Rendez-vous jeudi prochain, 2 novembre, vers 13h. De nombreuses prises de paroles sont prévues.
Communiqué de presse - 07.12.2023
Pure Salmon perd son procès en diffamation : les Écologistes satisfaits
Aujourd'hui, les fondatrices du collectif “Eaux Secours Agissons” ont été relaxées par le tribunal correctionnel de Bordeaux dans une procédure de diffamation initiée par la société Pure Salmon France.
Les élu·es du groupe écologiste de la Région Nouvelle-Aquitaine affirment leur « solidarité envers ces citoyennes engagées pour la défense du Vivant. Pure Salmon a tenté de les réduire au silence par ce procès bâillon », par la voix de Christine Seguinau, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine et coprésidente du groupe. “Celles et ceux qui agissent pour la protection de l’environnement font trop souvent l’objet de procédures judiciaires injustifiées. Nous nous réjouissons de cette relaxe. ” poursuit Christine Seguinau.
Pour les élu·es du groupe écologiste du Département de la Gironde, Laure Curvale, vice-présidente et co-présidente du groupe, estime que « c’est un nouveau revers pour ce projet dont les porteurs se révèlent incapables de répondre aux incohérences et aux lacunes relevées par Eaux Secours Agissons et les élu·es écologistes. L’avis défavorable de la CLE du SAGE Nappes profondes, première instance à se prononcer sur le dossier, a confirmé nos arguments».
La société Pure Salmon France souhaite installer une ferme-usine de saumons sur le site du terminal portuaire du Verdon-sur-Mer dans le Médoc. Comme toute exploitation industrielle ou agricole susceptible de créer des risques importants pour les personnes ou de provoquer des pollutions, le projet est soumis à autorisation environnementale en tant qu’installation classée pour la protection de l’environnement (ICPE). Pure Salmon avait déjà déposé ce dossier une première fois, en début d’année, mais avait fini par le retirer pour ne pas risquer un avis négatif. A nouveau déposé, le dossier ICPE est en cours d'instruction. Dans ce cadre, la Commission Locale de l’Eau, qui gère les nappes profondes, vient d’émettre un avis défavorable au projet. Soulignant les incohérences, contradictions et erreurs de calcul, elle a émis un avis défavorable pour la première fois, et ce, à l’unanimité. Avec une augmentation de 359% du volume d’eau prélevé si cette ferme-usine venait à voir le jour, les inquiétudes sur l’incidence de ces prélèvements sur la ressource en eau sont légitimes.
« Cette relaxe est une excellente nouvelle. Le procès en diffamation qu’a intenté Pure Salmon reposait sur les déclarations faites en Commission PETI (commission des pétitions) au Parlement européen. Ce projet de ferme usine n’est pas compatible avec les directives Habitats, Oiseaux, Nitrates et la directive cadre sur l’eau. Nous avons alerté la Commission européenne sur ce point, et la Justice française confirme que nous sommes dans notre bon droit. J’espère qu’il s’agit ici du dernier procès bâillon auquel j’assiste ; la nouvelle directive sur la lutte contre les poursuites stratégiques altérant le débat public portée notamment par Marie Toussaint devrait permettre de mieux protéger les défenseurs de l’environnement à l’avenir et d’éviter à la Justice de perdre son temps. », explique Benoît Biteau, député européen écologiste.
Les élu·es écologistes restent mobilisé·es à tous les échelons contre ce projet anachronique et pour la défense d’une aquaculture durable à l’image de celle pratiquée par des pêcheurs du Médoc.
Groupe Ecologiste, Solidaire et Citoyen
Site internet : https://ecologistes-nouvelle-aquitaine.fr/
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Des élu·e·s écologistes de Nouvelle-Aquitaine* se sont réunis ce vendredi 27 janvier sur le futur site de Pure Salmon au Verdon-sur-mer. Dans l’estuaire de la Gironde, l’ancien port industriel du Verdon-sur-Mer aujourd’hui désaffecté, pourrait bientôt accueillir un projet démesuré : Pure Salmon. Pure Salmon est une société basée à Abu Dhabi (Émirats Arabes Unis), financée par un fond d’investissement singapourien, opérant déjà à l’étranger notamment aux États-Unis et au Japon. Cette société souhaite s’installer en Gironde pour construire la plus grande ferme d’élevage de saumons d’Europe avec pour objectif de produire près de 10 000 tonnes par an à partir de 2026.
Une première tentative d’implantation à Boulogne-sur-Mer a échoué l’an dernier face à une très forte contestation locale, appuyée sur un avis de l’autorité environnementale jugeant le dossier présenté par le promoteur « très insuffisant ». L’autorité environnementale recommandait notamment une « réelle évaluation environnementale ». Son promoteur s’est alors rabattu sur l’estuaire de la Gironde, profitant du dispositif de l’État sur les territoires industriels « clés en main ».

Etaient notamment présent∙e·s : Marie Toussaint, Députée européenne, Benoit Biteau Député Européen, Nicolas Thierry, Député de Gironde, Christine Seguinau, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine, Anne-Laure Bedu, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine, Katia Bourdin, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine, Nicolas Thierry, député de Gironde et conseiller régional de Nouvelle-Aquitaine Laure Curvale, vice-présidente du Département de la Gironde, Bruno Béziade, conseiller départemental de la Gironde
Les élu·e·s écologistes de Nouvelle-Aquitaine se sont réunis vendredi 27 janvier sur le futur site de Pure Salmon au Verdon-sur-mer, pour dénoncer ce projet prévue dans une zone proche de la zone Natura 2000, consommatrice en eau, en électricité et très peu concernée par le bien être animal selon Nicolas Thierry, député écolo de Gironde :
"On parle d'élever 70 kilos de saumon dans un mètre cube d'eau. Aujourd'hui on refuse toutes les fermes usines où on stocke 2 ou 3.000 vaches, je ne vois pas pourquoi on le ferait pour des saumons !" .